Ich arbeite im Home Office und bin nebenbei kurz auf Amazon gegangen. Dort hab ich Leinen für kleine Hausschweinchen gesehen und meinen Vater gerufen, der grade zu Besuch ist, damit er es sich ansieht. Fanden es beide super süß. Papa ging dann einkaufen und kam mit veganer Wurst zurück. Als ich ihn gefragt hab, wo denn seine ist, hat er gesagt: "Ist mir irgendwie vergangen. Musste bei der Salami die ganze Zeit an das süße Schweinchen von Amazon denken." Liebe Leute, der Anfang ist gemacht, haha! 😁

Hey, ich lese gerne und viel und manchmal gibt es Bücher, in denen erzählt wird, was so alles auf dem Teller landet. In Film und Fernsehen haben wir das dann auch visuell. Klassisch denke ich da immer an das Festmahl von Harry Potter, bei dem Ron mit beiden Händen in die Hähnchenkeulen greift. (Irgendwie hat sich das Bild in meiner Kindheit bei mir eingebrannt.)

Ich persönlich kann mich davon ganz gut distanzieren, frage mich in den Momenten aber trotzdem immer, was die vegane Community davon hält.

Nun lese ich gerade einen Webtoon, bei denen die Charaktere ein Aquarium besuchen. Im Hintergrund sind also wunderschöne Zeichnungen von Meereslebewesen und im Vordergrund staunt Girl X, dass sie nicht wusste, das Haie so groß werden können. Und ich denke mir. "Ja, die sind groß. Und ja, das Aquarium ist zu klein." Und mich nervt es, wenn die Gefangenschaft von Tieren als tolles Freizeiterlebnis in Erzählungen, die ich genießen möchte, dargestellt werden. (Vielleicht etwas Doppelmoral?)

Was habt ihr dabei für Gedanken? Könnt ihr da abschalten / das gut ignorieren? Nervt es euch? Führt es sogar dazu, dass ihr ein Buch / Film / etc. abbrecht? Oder bin ich die Einzige, die sich über sowas Gedanken macht?

Hallo zusammen,

ich würde gerne verstehen, aus welchen Gründen ihr vegan seit (oder werden wollt). Manche machen das vielleicht aus ethischen Gründen wie Tierschutz oder Umweltschutz, andere vielleicht aus gesundheitlichen Gründen wie Gewichtsabnahme. Über eine Abstimmung würde ich mich freuen.

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Hallo liebe Vegan-Community, ich reflektiere momentan meine Ernährungsweise und lese mich in alle möglichen Richtungen ein. Dabei bin ich in einem "Rabbit Hole" gelandet, welche Sachen in meinem Alltag nicht vegan/vegetarisch sind und war sehr überrascht. Hier mal ein Auszug: Bilder, Bücher, Medikamente, Spielekonsolen, TV, Laptop, PC, Smartphone, Auto, Fahrrad und sogar meine Kondome...

Wie geht ihr mit solchen Produkten um? In der Definition hier im Sub steht, dass soweit möglich und praktikabel auf diese Produkte verzichtet werden soll. Aber das ist ja ein großes Stück Auslegungssache, oder nicht?

Hier mal zwei meiner Beispiele: Ich habe mir eine Smartwatch gekauft. Diese ist sicher nicht überlebensnotwendig und eigentlich nur eine technische Spielerei bzw. modisches Accessoires. Außerdem habe ich mir zum reinem Vergnügen eine PS5 geholt.

Sind solche Anschaffungen/Produkte mit dem Veganismus unvereinbar oder sollte sowas "nicht zu eng gesehen werden"?

Vielen Dank fürs Lesen und euren Input!

Hallo ihr Lieben, vielleicht kann mir eure Schwarmintelligenz weiterhelfen:

Ich suche diese Meterkabel, die es auf Weihnachtsmärkten gibt, in vegan als Weihnachtsgeschenk für meinen Freund :) Er liebt die Dinger, aber ohne den sauren Zucker. Ohne den ist da meistens Bienenwachs mit dran bei den Veggies.

Im veganen Rewe in Berlin gab es zumindest eine kleine Packung der kleinen, aber ich hab leider die Marke nicht mehr im Kopf, oder wie sie es darauf genannt hatten.

Vielleicht kennt ihr die Marke der kleinen, oder wisst sogar, wo es die großen in vegan zu finden gibt :) Danke euch für jeden Hinweis! 😊🤞

hey ihr, bei dem produkt handelt es sich um den my veggie schnittlauch von der eigenmarke edeka

Ich dachte es wäre ein Wurstersatz. Dabei ist es Käse mit Chickenflavour! Sieht aus wie Plastik, fühlt sich auch so an und schmeckt auch so. Eigentlich schmeckt alles von Violife nach Plastik, finde ich. Mögt ihr deren Produkte?

Auf dem Weihnachtsmarkt Neumarkt Köln

Tofu Sushibake

Pro Schale: Einen Block Tofu reiben, mit Mayo, Sojasauce und Noriblättern mischen. Wer ganz Crazy ist gibt noch etwas rote Beete Saft für die Farbe dazu. Sushi Reis kochen. Mit Salz, Zucker und Reisessig würzen. In eine ofenfeste Schale geben, Furikake oder nori und Sesam drüber streuen, dann die Tofu Masse drauf und mit hoisin oder sriracha toppen. Bei 180° 15 Minuten backen, danach nochmal Sauce drauf und mit Gurke und Avocado servieren

Ich möchte einfach mal meinen Dank an die gesamte Vegane Community aussprechen. Seit über 10 Jahren hör ich mir so viel Mist aus meiner Umwelt an aber so langsam kippt die Sache und die Menschen sind entweder oder werden von euch gut informiert. Die meisten Veganer sind jetzt einfach gute Vorbilder für die richtige Art von Menschlichkeit! Ihr lebt bewusst und entscheidet euch für den harten Weg um etwas zu verändern! Ich steh hinter euch und liebe euch dafür das euch gibt. Mit jedem Monat und jedem Veganer hier in Deutschland wird mein Leben leichter! Danke dafür das ihr die Debatten führt, danke dafür wenn ihr am Tisch sitzt und einfach nur nen Tee bestellt (viele bleiben einfach daheim oder unter Veganern) weil es für euch nichts gibt. Danke das ihr euch unaufhörlich stark macht für die schwachen, danke für jede perfekte Reaktion und Größe obwohl jemand mal wieder unter der Gürtellinie um sich schlägt, danke für jedes ersparte leid und jede selbstständigkeit mit veganem Hintergrund, damit ich mehr gute Optionen habe.

Danke! Ich liebe euch!

ich weiß dass die frage nach rezepten öfter gestellt wird, aber ja. ich bin nicht der größte fan von tofu und 5 tage die woche koch ich spaghetti. das problem ist, sogar bei spaghetti kenn ich nur um die 3 soßen. das geht jetzt schon seit bald nem jahr so. hilfe. bestenfalls rezepte die man innerhalb ner stunde zubereiten kann, bin noch relativ unerfahren im kochen. danke.

Hallo, bitte nicht wundern, ich backe gerade total viel und probiere da aus. Ich hoffe, ich darf euch mit meinen Ergebnissen inspirieren.

Hier hätten wir Felsenkekse, die ich auch mega empfehlen würde. Davor habe ich jahrelang vegane Subway Cookies als DIE ultimative Keksform betitelt, aber dann kam das britische Gebäck um die Ecke.

Die sind mega leicht zu machen und sehen auch voll gut aus. Aber wenn man blinzelt, sind sie weg, komisch...

kekse nr. 1 diesen dezember, timtams, vanillekipferl, linzeraugen🌱

Hello! Eine Frage an andere Betroffene, in welchen Kliniken, die E**störungen behandeln, ist vegane Ernährung möglich?

Ich hoffe, ich darf das hier posten - tur mir Leid, falls nicht! Ich will mit diesem Post auch niemanden angreifen, er soll etwas aufklären, was manchen Veganern vielleicht gar nicht so bewusst ist.

Da ich selbst viel in der linken Bubble unterwegs bin, sehe ich häufig auch Beiträge von Veganern - darunter leider oft auch Posts wie "Es gibt keine Entschuldigung dafür, heutzutage noch Fleisch zu essen."

Ich leide an ARFID - Avoidant Restrictive Food Intake Disorder. Das ist eine Essstörung, bei der Betroffene Lebensmittel mit bestimmten Eigenschaften - so wie etwa Konsistenz oder Farbe - nicht essen können. Zu versuchen, sie dennoch zu essen, kann von starkem Unwohlsein über Panikattacken bis hin zu Übelkeit und Erbrechen alles auslösen. ARFID kann von Trauma ausgelöst werden, oder eine Begleiterscheinung von Autismus oder Angststörungen sein.

Ich bin froh um alles, das ich überhaupt essen kann - und leider zählt das meiste Gemüse nicht dazu. Besonders gekocht kann ich das meiste Gemüse einfach nicht essen, und auch einige Obsorten, wie Beispielsweise Zitrusfrüchte, kann ich nicht essen. Wenn ich jetzt auch noch gänzlich auf tierische Produkte verzichten müsste, würde ich wahrscheinlich ziemlich schnell ernstzunehmende Mangelerscheinungen bekommen.

Ich finde Veganismus vom Konzept her total klasse, und substituiere auch öfter mal, sofern mir das möglich ist. Backe zum Beispiel fast gar nicht mehr mit Hühnereiern, sondern mit Eiersatz. Gekochte oder gebratene Eier kann ich sowieso auch nicht essen.

Ich weiß auch, dass es inzwischen viel wirklich guten Fleischersatz gibt. Nur leider ist es auch da jedes Mal ein Gamble, ob ich ihn essen kann oder nicht. Zusätzlich wohne ich in einem kleinen Dorf mit einem kleinen Supermarkt, in dem es nur eine wirklich sehr kleine vegane Ecke gibt, und ich habe aufgrund von Schwerbehinderung und generell einfach arm sein nicht die Ressourcen um jedes Mal zum Einkaufen in die nächstgelegene größere Stadt zu fahren, wo es ein größeres und besseres veganes Angebot gibt.

Ich bin auch kein Einzelfall. Meine Ex-Freundin hat ebenfalls ARFID, sogar noch schlimmer als ich. Sie kann das meiste Gemüse weder roh NOCH gekocht essen, und viele Obstsorten auch nicht. Auch sie ist schwerbehindert und hat noch weniger Geld zur Verfügung als ich. Einer anderen Freundin geht es ebenfalls ähnlich wie mir.

Meine beste Freundin und eine andere Freundin von mir leben (größtenteils) vegan, wir kochen auch öfter Mal zusammen und ich habe deswegen auch immer Dinge wie vegane Sahne und Eiersatz zuhause, aber ich merke jedes Mal, wie begrenzt das ist, was ich am Ende auch mitessen kann.

Ich fühle mich bei solchen "Cringe, wer in [current year] noch Fleisch isst" Posts immer super schlecht. Viele von uns würden gern vegan oder zumindest vegetarisch leben, aber es ist uns einfach nicht möglich.

Wie gesagt, das soll niemanden angereifen! ARFID ist leider nicht sehr bekannt (obwohl es gar nicht so selten ist) und ich kann es denen von euch, denen es kein Begriff war, nicht verübeln.

Hey zusammen, ich wende mich mal vertrauensvoll mit meiner Situation an euch.

Mein Partner hat seine weißheitszähne entfernt bekommen und darf jetzt 7 tage nur Weiches essen. Ich mache ihm schon fleißig cremesuppen mit püriertem gemüse und griesbrei aus babygrieß, aber zum einen wirds das langsam ziemlich öde und zum anderen fällt es uns schwer, auf die proteine zu kommen.

Mit weichem essen meine ich alles, was gar nicht gekaut werden muss oder sehr leicht mit der zunge zerdrückt werden kann. Zudem darf es gar nicht scharf und allgemein nicht zu würzig sein. Es sollte auch nicht viel zucker enthalten, also keine banenen oder beeren meinte die Ärztin. Habt ihr noch ideen für andere Gerichte?

Krakauer von Billie Green. :3
Hat mega gut geschmeckt. War früher mein guilty pleasure und hatte bisher keine überzeugende vegane Version gefunden. Diese hier hat mich überzeugt.

Wer kennt diese Sorten

• Greenforce Frische Köttbullar
• Beyond Meat Beyond Meatballs

und kann sagen, welche besser ist?

Letztes Jahr habe ich normale Margarine benutzt und sie sind total zerlaufen. Mit der veganen Butter (?) von Naturli sind sie super geworden.

Hallo zusammen,

weiß jemand in welcher Rewe Filiale im Raum München /Rosenheim es diesen veganen Carrot Cake zu kaufen gibt? Hab schon bei einigen Läden online geschaut, aber es gibt einfach sau viele Rewe Filialen. Vielleicht hat ihn ja einer von euch kürzlich entdeckt. Bin als Produkttester ausgewählt wurden und der Carrot Cake spricht mich am meisten an😅

Blätterteig (von der zwei Rollen) in dreiecke schneiden und sternförmig auslegen.

Die innenseiten mit frischkäse bestreichen und mit der füllung eurer wahl belegen. Anschließend zudecken, leicht andrücken und für 30 min bei 180 grad umluft in den ofen.

Meine füllung war paprika, Brokkoli, zwiebeln, speck und knoblauch :)

Keine Ahnung wie der Preis zustande kommt. Das MHD war 09.12. Mitarbeiter wussten nichts davon, ob der Artikel ausgelistet wird oder sonstiges.

Vielleicht habt ihr auch Glück :)