Hallo zusammen! Ich bin auf der Suche nach einem kleinen Gasgrill (bin alleine - also 3 Brenner idealerweise), welcher eine Sizzle/Searzone links oder rechts außen hat. Ich weiß, dass Napoleon dafür bekannt ist aber die Marke ist mir dann doch etwas zu teuer. Ich werde jetzt nicht mehrmals im Monat grillen, aber so 1-2x vielleicht. Kennt da von euch vielleicht noch wer halbwegs günstige aber brauchbare Produkte?

Danke und schönen Tag euch noch🤗

Hallo zusammen, ich habe vor längerer Zeit einen gebrauchten Dutch Oven von Weber gekauft und bereits genutzt. Jetzt habe ich nach längerer Standzeit gesehen, dass er sehr klebrig ist. Woran kann da liegen? Ich dachte bei Weber ist alles emailliert, sprich Einbrennen sollte keine Rolle spielen, oder?

Hallo zusammen, habe von meiner Frau eine Feuertonne mit einer Grillplatte/Plancha geschenkt bekommen. Nun muss das Ding eingebrannt werden. Laut Beipackzettel Holz rein, anzünden und ca. 30 Minuten richtig heiß werden lassen. Ist das richtig so oder gibt es hierzu noch Tipps und Hinweise? Vielen Dank!!!

Hallo, habe vor kurzem einen neuen Weber GBS E-5750 geschenkt bekommen. Der löst dann unseren 18 Jahr alten Kugelgrill ab.

Gibt es etwas dass ich vor oder bei dem ersten Mal einheizen beachten sollte?

Er sollte nicht größer als ein Weber 1200 sein und ordentlich Hitze erzeugen, gerne wartungsarm! Ich gehe mal davon aus, dass Elektro nicht heiß genug wird oder ist das überholt? Tausend Dank

Könnt ihr mir sagen mit welcher ihr zufrieden seid bzw von welcher Marke?

Enders® Gasgrill URBAN PRO, Tischgrill, Grillen-, Kochen- und Backen Funktion, 2 Edelstahl-Brenner, kleiner , Grill-Thermometer, Balkon, Camping-Grill, Aluguss-Gehäuse + Deckel, #2060 https://amzn.eu/d/ciy8Rnn

Hallo Freunde der glühenden Kohlen, Mein Vater und ich teilen das Hobby, Fleisch auf dem Smoker zuzubereiten. Hardware ist bei ihm der NetteLette. Nun möchte ich ihm gern zum Geburtstag einen AmericanBBQ-Kurs schenken, nachdem ich das Internet durchstöbert habe, habe ich zwar das ein oder andere, interessante gefunden, habe allerdings die Befürchtung, dass viele Kurse zu sehr bei Null anfangen. Das wäre nicht unbedingt das, was ich suche. Wir haben uns schon an alles mögliche herangewagt, außer Brisket, und entsprechend doch schon einiges an Erfahrung. Wir haben uns alles mehr oder weniger nach dem Try-and-Error-Prinzip angeeignet (erste Ribs waren zäh wie Leder, das erste PulledPork gab es um halb 2 morgens, ihr kennt das sicher), aber es gibt einen Punkt, den wir bis jetzt, glaube ich, nicht wirklich gemeistert haben: den Betrieb mit Holz. Hierfür und natürlich für neue Eindrücke und Informationen von Fachleuten und neue Ideen zur Zubereitungwäre ein Kurs eine schöne Sache. Kennt jemand in Hessen, noch besser in Mittelhessen, einen guten Kurs, den er empfehlen könnte? Bin dankbar für jeden Vorschlag. Besten Dank!

Hallo zusammen,
aktuell sammele ich Inspirationen wie ich meinen Gasgrill so überdachen könnte, dass ich das ganze Jahr über, wetterunabhängig grillen kann. Wie habt ihr das gelöst? Festes Vordach, Balkon, Markise oder sogar eine extra Grillhütte?

Ich bin dabei mir aus verschiedenen Modulen eine Grillküche zusammenzustellen und wollte ursprünglich einen vohandenen Rösle Videro integrieren. Da die Entnahme für das Fettableitblech jedoch nur nach hinten möglich ist, kann ich den Grill nicht mit den anderen Modulen fest verbinden. Von der Rückseite komme ich nicht ran - die Zeile ist an zur Rückwand eines eigens dafür angeschafften Unterstands aufgestellt. Aus diesem Grund wollte ich den Grill „lose“ lassen, um ihn nach vorne holen zu können, wenn ich an das Fettableitblech herankommen muss. Nun stellt sich heraus, dass das ein schlechter Kompromiss ist, weil die Linie der Fronten wegen leichten Unebenheiten auf dem gepflasterten Boden gestört ist (Luxusproblem, ich weiß). Daher bin ich auf der Suche nach vernünftigen Alternativen an Gasgrills mit 3-4 Brennern, bei denen man von vorne an das Fettableitblech herankommt. Bisher kenne ich da nur den TheQuad von Kingstone, aber der ist zur Zeit als 4er nicht verfügbar. Vielleicht kann mir ja jemand ein paar Tipps geben. Danke schonmal!

Guten Morgen in die Runde,

Ich habe zum Geburtstag einen emaillierten Plancha aus Gusseisen von Enders bekommen, passend zu meinem Gasgrill. Ich bräuchte bitte ein paar Tipps. Wie reinige ich die Plancha am besten? Was für Spachtel benutze ich am besten? Weitere Tipps auch gerne gesehen.

Danke achinmal und schönen Sonntag.

Leider schaffe ich es nicht, aber die Tombola soll recht gut sein

Hallo,

Ich hatte keine passendere Community rund ums Thema Wurst gefunden, also hier meine Frage:

Ein Kumpel von mir behauptet vehement, dass es eine Schnenwurst gäbe. Laut ihm wäre das eine Variante/ bzw. ein Fachbegriff für eine Wurstschnecke. Gibt es sowas, oder will er mich verankern?

Vielen Dank schonmal für die Antworten!

Ich habe einen solchen Kamin. Spricht irgend etwas dagegen, da links das Feuer und rechts im Winter mal nen Flammlachs oder so reinzustellen ? 😂 von der Größe würd es passen. Danke

Vielleicht gibt es bis zur Neueröffnung am 02.11.24 ja noch ein paar Schnäppchen :)

Guten Tag zusammen,

ich bin auf der Suche nach einem geeigneten Gasgrill. Ich habe nicht so viel Ahnung von der Materie und bin auf eure Ideen gespannt.

Als Beispiel habe ich mir diese beiden rausgesucht:

Napoleon Freestyle 365 Enders Monroe Pro 3 Turbo Shadow

Im Alltag für zwei Personen gerne Reserve für mehr Sizzle Zone sollte vorhanden sein Gasgrill Querbeet soll alles an Fleisch gegrillt werden Preislich irgendwo zwischen den Beiden genannten

Freue mich auf eure Tipps

Hallo Grillfreunde,

Folgendes setup:

Broil King Signet 390 mit Seitenbrenner.

Den Seiti nutze ich gerne für Saucen, Beilagen oder auch nur mal topf, aber viel zu wenig, weil die Hauptsache, das Steak, auf den Grill kommt.

Lohnt es sich daher, den Seitenbrenner auf ne Sizzle-Zone umzustellen? Es gibt da ein kit von BK, kostet aber ne Stange und ist wohl gut, aber nur für ein Steak.

Bin mal auf die Erfahrungen gespannt. Ich freu mich dar.

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